O desafio por trás de uma das frutas mais amadas do Cerrado brasileiro

A guavira, uma das frutas mais tradicionais de Mato Grosso do Sul, pode se tornar uma importante alternativa de renda para produtores rurais nos próximos anos. O tema foi discutido no podcast Agro de Primeira, apresentado por Edevaldo Nascimento, que recebeu o professor Denilson Guilherme, mestre e doutor em fruticultura e pesquisador da Universidade Católica Dom Bosco (UCDB). (assista ao episódio completo no YouTube ou ouça no Spotify)

Durante a entrevista, o especialista explicou que a principal barreira para a produção comercial da fruta ainda é a obtenção de mudas padronizadas e de qualidade.

“A muda é o alicerce da fruticultura, seja qual for a cultura. Então, a muda tem que ser uma muda de qualidade.”

Guavira é uma das frutas símbolo do Cerrado de Mato Grosso do Sul. (Foto: Domingos Lacerda/TV Morena)

Segundo Denilson, a maior parte das mudas atualmente é produzida por sementes, o que gera grande variabilidade genética entre as plantas. Por isso, as pesquisas estão concentradas no desenvolvimento de técnicas de clonagem e propagação vegetativa capazes de garantir pomares mais produtivos e uniformes.

Pesquisa busca acelerar a domesticação da guavira

O pesquisador destacou que a domesticação da espécie é um processo longo, mas que já apresenta resultados promissores. Estudos conduzidos na UCDB alcançaram índices de enraizamento de até 80% em mudas clonadas, um avanço importante para a futura produção comercial.

Além disso, bancos de germoplasma mantidos por instituições de pesquisa ajudam a identificar plantas com características desejáveis, como melhor sabor, maior produtividade e diferentes épocas de frutificação.

guavira
Guavira como símbolo da biodiversidade sul-mato-grossense. (Foto: Reprodução)
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Fruta símbolo ainda precisa ganhar espaço entre os sul-mato-grossenses

Para Denilson, tão importante quanto avançar na pesquisa é fortalecer o vínculo da população com a fruta, reconhecida oficialmente como símbolo de Mato Grosso do Sul.

“A guavira é nossa, já que ela representa tanto o Estado. Então nós temos que abraçar, nós temos que ter o pertencimento sobre a guavira.”

Denilson Guilherme, mestre e doutor em fruticultura, docente da Universidade Católica Dom Bosco (UCDB)
Especialista explica os avanços da pesquisa e os desafios para transformar uma das frutas mais queridas do Cerrado em negócio sustentável. (Foto: Reprodução)

O professor defende que a espécie seja mais valorizada em quintais, áreas urbanas e projetos de paisagismo, contribuindo para sua preservação e divulgação.

Enquanto as pesquisas avançam, a guavira segue despertando o interesse de consumidores e produtores, reunindo potencial econômico, valor cultural e identidade regional em uma única fruta.

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