A guavira, uma das frutas mais tradicionais de Mato Grosso do Sul, pode se tornar uma importante alternativa de renda para produtores rurais nos próximos anos. O tema foi discutido no podcast Agro de Primeira, apresentado por Edevaldo Nascimento, que recebeu o professor Denilson Guilherme, mestre e doutor em fruticultura e pesquisador da Universidade Católica Dom Bosco (UCDB). (assista ao episódio completo no YouTube ou ouça no Spotify)
Durante a entrevista, o especialista explicou que a principal barreira para a produção comercial da fruta ainda é a obtenção de mudas padronizadas e de qualidade.
“A muda é o alicerce da fruticultura, seja qual for a cultura. Então, a muda tem que ser uma muda de qualidade.”
Segundo Denilson, a maior parte das mudas atualmente é produzida por sementes, o que gera grande variabilidade genética entre as plantas. Por isso, as pesquisas estão concentradas no desenvolvimento de técnicas de clonagem e propagação vegetativa capazes de garantir pomares mais produtivos e uniformes.
Pesquisa busca acelerar a domesticação da guavira
O pesquisador destacou que a domesticação da espécie é um processo longo, mas que já apresenta resultados promissores. Estudos conduzidos na UCDB alcançaram índices de enraizamento de até 80% em mudas clonadas, um avanço importante para a futura produção comercial.
Além disso, bancos de germoplasma mantidos por instituições de pesquisa ajudam a identificar plantas com características desejáveis, como melhor sabor, maior produtividade e diferentes épocas de frutificação.
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Fruta símbolo ainda precisa ganhar espaço entre os sul-mato-grossenses
Para Denilson, tão importante quanto avançar na pesquisa é fortalecer o vínculo da população com a fruta, reconhecida oficialmente como símbolo de Mato Grosso do Sul.
“A guavira é nossa, já que ela representa tanto o Estado. Então nós temos que abraçar, nós temos que ter o pertencimento sobre a guavira.”
O professor defende que a espécie seja mais valorizada em quintais, áreas urbanas e projetos de paisagismo, contribuindo para sua preservação e divulgação.
Enquanto as pesquisas avançam, a guavira segue despertando o interesse de consumidores e produtores, reunindo potencial econômico, valor cultural e identidade regional em uma única fruta.
