criação de galo que passa de 1 metro cresce em MT e rende lucro com genética

Mato Grosso já é referência nacional quando o assunto é produção de aves comerciais, abrigando mais de 280 granjas de corte e movimentando bilhões de reais todos os anos. Porém, fora das gôndolas dos supermercados e da rota de exportação, uma outra criação tem despertado o interesse dos produtores rurais do estado: o galo índio gigante.

Apelidada de ‘Nelore das aves’, essa raça brasileira chama a atenção pelo porte imponente, além de características rústicas e resistentes. O animal ganhou espaço no mercado não para o abate convencional, mas como uma fonte de renda extra através do melhoramento genético e também pelas características únicas do animal.

Em Rondonópolis (MT), o produtor Rodrigo Moraes Marques viu na raça uma oportunidade de negócio ao mudar seu estilo de vida.

“Quando vim morar no no sítio, na zona rural, eu entendi que tinha que criar umas aves, criar porco, criar galinha. Aí conversando com com outros criadores, através dos grupos, fui conhecendo a raça e criei um interesse. Comecei na aquisição de pintinhos, de aves já adulta e de ovos”, contou o produtor em entrevista para o Mais Agro MT, da TV Centro América.

Ele faz questão de desmistificar a ideia de que esses animais imponentes são criados para as conhecidas brigas de galo (rinhas), prática que é proibida por lei e enquadrada como crime de maus-tratos a animais, rendendo pena de detenção de 3 meses a 1 ano, além de multa.

Acompanhe um trecho da reportagem do Mais Agro MT:

“O fim desse dessa criação, no caso, hoje é muito ornamental. É a questão da beleza da raça, né? Que é a questão de cabeça, de bico, do rabo. O animal tem um rabo mais baixo.”, explica o criador.

O cuidado com o desenvolvimento é minucioso e começa na ovoscopia, onde, aos 12 dias de incubação, já é possível observar as veias de sangue e o embrião se mexendo dentro do ovo. Seu crescimento é considerado rápido, podendo chegar a 1,20 metros de altura e pesar cerca de 9 kg no caso dos machos.

Diferentes níveis de criação

Esse mercado atende a diferentes perfis dentro da produção rural. Profissionais do setor apontam que a criação dessas galinhas se divide em vários níveis. Segundo o engenheiro agrônomo Marco Roberto Vasconcelos, os níveis vão varias de acordo com a capacidade técnica do produtor.

“Tem aquele que quer se aperfeiçoar mais, que já tem um plantel muito bom e quer melhorar esse plantel dele, que aí busca uma genética já estabelecida. E tem aquele produtor rural, que é um produtor mais simples, que quer iniciar uma melhora genética. Aí então, ele procura um produtor que tá nesse desenvolvimento”, detalhou o engenheiro.

Ambos os perfis são engrenagens vitais para a economia local e para a manutenção das propriedades, em especial da agricultura familiar.

“A agricultura familiar, ela não tem uma base, ela não tem uma receita. Cada um tem seu diferencial e isso que é a beleza de todo isso”, concluiu.