Realizado às margens da rodovia MT-251, na Comunidade Rio dos Peixes, o 7º Festival da Pamonha consolida-se como um pilar estratégico para a economia local e a valorização da agricultura familiar. O evento, que segue até o dia 21 de abril, reúne 14 produtores da região, apresentando um crescimento significativo desde sua criação. A organização estima um fluxo de 4 mil a 5 mil visitantes por dia, impulsionado pela localização privilegiada da comunidade, que serve como rota de passagem para turistas e viajantes.
A diversidade gastronômica é um dos grandes atrativos desta edição. Para além das tradicionais pamonhas doces e salgadas, os comerciantes oferecem uma gama variada de derivados do milho, como curau, licor, sorvete, bolos e pratos típicos como o “caldo de quenga” e a sopa paraguaia. Com preços acessíveis, variando entre R$ 10 e R$ 15, o festival busca democratizar o consumo e maximizar as vendas, garantindo que a tradição cultural se converta em retorno financeiro direto para as famílias envolvidas.
O impacto social do festival é destacado pela geração de postos de trabalho e renda extra para cerca de 300 pessoas, abrangendo desde o cultivo do milho até o atendimento nas barracas. Segundo a Secretaria Municipal de Agricultura e Trabalho, o evento fecha um ciclo produtivo sustentável e fortalece a identidade cultural da região. A presença de autoridades municipais na abertura reforçou o apoio institucional à iniciativa, que já é considerada um dos principais marcos do calendário gastronômico de Cuiabá.
Além do aspecto econômico, o festival promove a sustentabilidade ao incentivar o reaproveitamento de resíduos da produção de milho na própria agricultura local. Para os comerciantes e trabalhadores informais da Comunidade Rio dos Peixes, o evento representa não apenas uma oportunidade de venda imediata, mas uma vitrine para divulgar o trabalho artesanal e garantir o sustento de dezenas de famílias que mantêm viva a tradição da culinária regional.
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