Um novo projeto voltado ao fomento do turismo, da gastronomia e da identidade regional em Mato Grosso foi autorizado a captar até R$ 3,34 milhões via Lei de Incentivo à Cultura. A iniciativa, batizada de “Circuito Saboreando Meu Brasil – MT 2027 – Cada Município Tem Um Sabor. Cada Sabor Tem Uma História”, teve sua aprovação publicada no Diário Oficial da União desta segunda-feira (17).
A proposta, idealizada pelo Instituto Capacitar Mais, sediado em Sinop, visa percorrer 10 municípios mato-grossenses com uma programação itinerante focada na memória dos pioneiros, nos saberes populares, nas tradições culinárias locais e na diversidade cultural do estado. O período autorizado para a captação dos recursos estende-se de 17 de agosto até o dia 31 de dezembro de 2026.
Integração cultural e gastronomia regional
O formato previsto para o circuito inclui a realização de feiras gastronômicas e culturais, exposições históricas que retratam a fundação dos municípios, além de apresentações artísticas e oficinas abertas à comunidade. Um dos diferenciais da proposta é a integração entre diferentes vertentes da economia criativa, como o artesanato, a música e o patrimônio imaterial, garantindo o acesso gratuito a todas as atividades.
O projeto prevê ainda o desenvolvimento de registros audiovisuais e documentais. O intuito é catalogar as histórias, tradições e receitas típicas encontradas durante a jornada, servindo como uma ferramenta de preservação da memória e valorização da identidade cultural de cada localidade contemplada.
Definição do roteiro e captação de recursos
Embora a autorização ministerial tenha sido publicada, a lista das 10 cidades que integrarão o roteiro oficial do circuito em 2027 ainda não foi divulgada. Por enquanto, apenas o município de Sinop aparece vinculado ao proponente. É importante ressaltar que o montante de R$ 3,34 milhões representa o teto máximo de captação permitido pela Lei de Incentivo à Cultura, não constituindo, portanto, um repasse automático ou recurso já garantido aos cofres do projeto.
Até o momento, os responsáveis pelo Instituto Capacitar Mais não detalharam o cronograma das atividades, os critérios para a escolha das cidades nem as datas previstas para o início da circulação do projeto. A expectativa é que, com a captação viabilizada, o plano de execução contemple as regiões de forma a distribuir o impacto cultural e econômico em diferentes pontos do estado.
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