O custo da cesta básica apresentou queda em Cuiabá na terceira semana de julho. O conjunto de alimentos passou de R$ 879,37 para R$ 866,64, uma redução de 1,45% em relação à semana anterior.
Apesar do alívio no bolso do consumidor, o valor permanece acima do registrado no mesmo período do ano passado. Na terceira semana de julho de 2025, a cesta custava R$ 820,17. Em um ano, o aumento acumulado foi de 5,67%.
O tomate foi o principal responsável pela queda semanal. O preço do produto recuou 13,96%, chegando à média de R$ 7,64 o quilo. Esta foi a quarta semana consecutiva de redução. Segundo a análise do Instituto de Pesquisa e Análise da Fecomércio Mato Grosso (IPF-MT), a maior oferta do fruto durante a safra pode ter contribuído para a diminuição.
A batata também ficou mais barata. Com uma redução de 5,16%, o preço médio chegou a R$ 7,96 o quilo. O clima mais estável favoreceu a produção nas lavouras e ampliou a quantidade do alimento disponível no mercado.
Mesmo com a queda semanal, porém, a batata ainda custa 101,83% a mais do que no mesmo período de 2025.
Cesta básica em Cuiabá
Valores da terceira semana de julho de 2026
Valor médio atual R$ 866,64 ▼ Queda de 1,45% na semana
Valor na semana anterior R$ 879,37
Comparação com julho de 2025 +5,67%
Produtos com as maiores variações
Tomate
▼ 13,96% R$ 7,64 por quilo
Batata
▼ 5,16% R$ 7,96 por quilo
Café
▲ 3,07% R$ 28,68 por 500 g
Na direção contrária, o café voltou a subir. O produto teve alta de 3,07% e passou a custar, em média, R$ 28,68 o pacote de 500 gramas. A maior demanda internacional e a menor disponibilidade no mercado interno ajudaram a pressionar o preço.
Outros produtos tiveram variações menores. O óleo de soja caiu 1,06%, enquanto feijão e manteiga recuaram 0,47%. Já açúcar, arroz, banana e leite apresentaram pequenas altas. Carne bovina, farinha de trigo e pão francês permaneceram com os preços estáveis.
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