O preço médio da cesta básica caiu pela última semana de julho e encerrou o mês em R$ 843,11, em Cuiabá. O valor representa uma redução de 0,69% em relação à semana anterior, quando o conjunto de alimentos custava R$ 848,96.
Apesar do recuo, o orçamento das famílias ainda segue mais pressionado do que há um ano. O preço atual está 4,72% acima dos R$ 805,09 registrados no mesmo período de 2025, segundo levantamento do Instituto de Pesquisa e Análise da Fecomércio Mato Grosso (IPF-MT).
Tomate registra maior queda
O tomate foi o produto que mais contribuiu para a redução da cesta, com queda de 11,10% na semana. O alimento passou a custar, em média, R$ 5,95 o quilo, valor 27,23% menor do que o observado no mesmo período do ano passado.
Segundo o IPF, o preço do tomate recuou pela sétima semana consecutiva. O aumento da produção durante a safra, combinado com a menor procura pelo produto, pode ter ampliado a oferta e provocado a queda.
A batata também ficou mais barata, com redução de 6,82% e preço médio de R$ 6,22 o quilo. Mesmo com a baixa semanal, o produto ainda custa 82,41% mais do que no mesmo período de 2025.
Já o feijão apresentou redução de 1,44%, chegando ao valor médio de R$ 9,50 o quilo. O avanço das colheitas nas principais regiões produtoras aumentou a disponibilidade do grão e ajudou a conter os preços. Ainda assim, o feijão está 56,19% mais caro na comparação anual.
Leite e banana ficam mais caros
Enquanto alguns produtos apresentaram redução, outros pesaram mais no bolso. O leite teve a maior alta semanal, de 1,34%, e chegou ao preço médio de R$ 7,23 o litro. A banana subiu 1,24%, enquanto a farinha de trigo avançou 0,80%.
Também ficaram mais caros a carne bovina, o óleo de soja, a manteiga e o café. O pão francês não apresentou alteração de preço durante o período analisado.
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