A cotação do boi gordo em Mato Grosso registrou valorização na última semana de março, impulsionada pela combinação de oferta restrita e demanda aquecida, segundo dados da Scot Consultoria e do IMEA. O movimento aponta para um cenário de firmeza no mercado pecuário no estado, um dos principais polos da bovinocultura nacional.
Levantamento da Scot, com base no dia 26 de março, aponta alta de 1,5% na arroba do boi gordo, equivalente a R$ 5,00/@, com negociações em R$ 337,00/@. A vaca gorda também apresentou valorização, de 0,8% (R$ 2,50/@), cotada a R$ 313,00/@. Já a novilha se manteve estável na semana, negociada a R$ 323,00/@. No acumulado mensal, o boi gordo avançou R$ 8,00/@, o que representa alta de 2,4%.
De acordo com a consultoria, o encurtamento das escalas de abate e a menor disponibilidade de animais sustentaram os preços, diante da maior procura por parte da indústria frigorífica. O diferencial de base também chama atenção: no Sudeste de Mato Grosso, a arroba está R$ 9,50 abaixo da referência paulista, onde o boi gordo é negociado a R$ 346,50/@, uma diferença de 2,8%.
Já os dados do Instituto Mato-grossense de Economia Agropecuária (Iema), divulgados na última sexta-feira (27), indicam patamares ainda mais elevados nas negociações. O boi gordo à vista foi cotado em R$ 338,33/@, enquanto as operações a prazo alcançaram R$ 343,33/@ no estado.
A tendência, segundo analistas, é de manutenção do viés de alta, especialmente se a oferta de boiadas prontas para abate continuar limitada.
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