O setor de superalimentos de MT reafirmou sua força no cenário global durante o Brazil Superfoods Summit 2026. Realizado pela primeira vez em Cuiabá, entre os dias 9 e 10 de abril, o evento reuniu 35 compradores internacionais no Cenarium Rural para negociar a produção mato-grossense de feijão, pulses e gergelim, consolidando o estado como um gigante na oferta de proteínas vegetais.
O encontro foi organizado pelo Instituto Brasileiro do Feijão, Pulses e Colheitas Especiais (IBRAFE), em parceria com a ApexBrasil e apoio da Secretaria de Estado de Desenvolvimento Econômico (Sedec-MT). Em sua quarta edição, o Summit escolheu Mato Grosso para sediar as rodadas de negócios devido ao papel central do estado na produção desses itens de alto valor nutricional.
Estratégia e valor agregado
A demanda internacional por pulses — categoria que engloba feijões especiais, lentilhas e grão-de-bico — tem crescido exponencialmente com a busca global por dietas saudáveis. Para a secretária de Desenvolvimento Econômico, Mayran Beckman, o fortalecimento dos superalimentos é fruto de ações estruturantes, como a criação da Câmara Técnica de Feijões e Pulses.
A meta do governo estadual é clara: diversificar a pauta agrícola e ampliar o valor agregado das exportações. “Temos buscado contribuir de forma prática para o avanço dessa cadeia”, destacou a gestora, enfatizando o diálogo constante entre produtores, especialistas e o setor privado para superar desafios logísticos e de qualidade.
Atração de investimentos e novos mercados
A Agência Mato-grossense de Promoção (Invest MT) aproveitou o fórum para apresentar o potencial do estado aos investidores estrangeiros. O presidente da agência, Mirael Praeiro, destacou que Mato Grosso já lidera a produção nacional de gergelim e pulses, e o foco agora é a internacionalização das empresas locais.
Os principais pilares da estratégia de expansão incluem:
- Abertura de Mercados: Identificação de novos polos consumidores na Ásia e Europa;
- Atração de Capital: Incentivo à instalação de agroindústrias de processamento no estado;
- Apoio Técnico: Capacitação de pequenos e médios produtores para as normas de exportação;
- Sustentabilidade: Promoção da imagem do estado como produtor de alimentos seguros e sustentáveis.
O Summit reforçou que Mato Grosso está alinhado às tendências mundiais de consumo, o que deve elevar a competitividade brasileira no mercado de alimentos funcionais nos próximos anos.
Reportagem baseada em informações oficiais da Sedec-MT, IBRAFE e ApexBrasil.
Agronegócio: Mato Grosso é líder na produção de gergelim, mas o processamento final muitas vezes ocorre fora do estado. Você acredita que a instalação de indústrias de beneficiamento de “superfoods” em solo mato-grossense é o caminho para aumentar a geração de empregos qualificados na região?
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