A cesta básica em Cuiabá começou julho mais barata. Segundo boletim semanal do Instituto de Pesquisa e Análise da Fecomércio Mato Grosso (IPF-MT), o valor médio passou de R$ 905,59, registrado em 24 de junho, para R$ 870,98 em 1º de julho. A redução foi de 3,82% em relação à última semana do mês passado.
Apesar da queda semanal, o levantamento mostra que, no comparativo anual, a cesta básica ainda está mais cara. O valor atual representa alta de 4,59% em relação ao mesmo período de 2025, quando o custo médio era de R$ 832,77.
Entre os produtos que mais contribuíram para a redução estão o tomate, a batata e o arroz. O tomate registrou a maior queda da semana, com recuo de 19,39%, passando a custar, em média, R$ 9,37 o quilo. Conforme a análise do IPF-MT, essa é a terceira semana consecutiva de queda no preço do item, movimento que pode estar relacionado à melhora da produtividade da safra e ao aumento da oferta no mercado.
A batata também ficou mais barata, com retração de 7,27% e preço médio de R$ 8,48 o quilo. Mesmo assim, o produto ainda custa 74,33% a mais do que no mesmo período do ano passado.
Outro item que apresentou redução foi o arroz, com queda de 3,59% na semana. O preço médio chegou a R$ 5,48 o quilo, valor 8,35% menor que o registrado no mesmo período de 2025. Segundo o boletim, o desempenho da safra e o escoamento dos estoques podem ter contribuído para a baixa.
Além desses produtos, também ficaram mais baratos a carne bovina (-2,73%), a banana (-2,27%), o açúcar (-1,27%), o café (-0,72%), a manteiga (-0,09%) e a farinha de trigo (-0,07%).
Por outro lado, alguns itens tiveram alta no período analisado. O feijão subiu 1,17%, o óleo de soja avançou 0,56%, o pão francês teve aumento de 0,48% e o leite registrou alta de 0,18%.
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