Com variação de apenas 0,04%, custo médio do mantimento fixa-se em R$ 826,90. Tomate registra queda, compensando as altas sazonais da batata e do leite.
A Cesta Básica em Cuiabá vive um momento de acomodação. Segundo o Boletim Semanal do Instituto de Pesquisa e Análise da Fecomércio Mato Grosso (IPF-MT), o preço dos alimentos essenciais parou de subir, mantendo um patamar, inclusive, inferior ao registrado há um ano. Para o presidente da Fecomércio-MT, Wenceslau Júnior, o cenário é heterogêneo: enquanto alguns itens sobem por questões de safra ou demanda, outros caem e equilibram a conta final.
📊 OS NÚMEROS DO SEU CARRINHO
Confira o que mudou nos principais itens da mesa do mato-grossense nesta semana:
| Produto | Variação | Preço Médio | Motivo |
| 🍅 Tomate | -1,79% | R$ 8,89/kg | Início de novas safras e aumento da oferta. |
| 🥔 Batata | +1,60% | R$ 4,65/kg | Demanda alta da Semana Santa e baixa qualidade no mercado. |
| 🥛 Leite | +1,58% | R$ 6,56/L | Baixa captação e altos custos de alimentação animal. |
📉 COMPARAÇÃO COM 2025
Um dado que chama a atenção é a deflação no acumulado de 12 meses. Quem fazia compras em abril do ano passado pagava, em média, R$ 837,26. Hoje, com o valor em R$ 826,90, o consumidor cuiabano está pagando 1,24% a menos do que há um ano, o que favorece o controle da inflação de alimentos no estado.
🧐 O QUE ESPERAR PARA O RESTO DO MÊS?
A tendência, segundo o IPF-MT, é que os preços continuem oscilando conforme a sazonalidade. O leite pode continuar pressionado pelos custos operacionais da pecuária, enquanto os hortifrutis (como o tomate) devem apresentar novas quedas à medida que as lavouras entram no pico de produção.
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